Ulusal Kırmızı Et Kurulu İdare Şurası Lideri Ahmet Hacıince, “Besilik sığır ithalatının uygun bir planlamaya dayandırılması, Et ve Süt Kurumunun piyasa düzenleme faaliyetlerinin vaktinde ve gereksinim nispetinde gerçekleştirilmesi dalımızın beklentileri ortasında yer almaktadır” dedi.
Ulusal Kırmızı Et Kurulu (UKON) İdare Konseyi Lideri Ahmet Hacıince, besilik sığır ithalatının planlamaya dayandırılması, Et ve Süt Kurumunun piyasa düzenleme faaliyetlerinin vaktinde ve gereksinim nispetinde gerçekleştirilmesinin dalın beklentileri ortasında yer aldığını belirtti.
Hacıince yaptığı yazılı açıklamada, stratejik bir besin kaynağı olan kırmızı etin üretiminde daha uzun vadeli ve entegre planlamaların oluşturulması gerektiğini söz etti.
Küçükbaş hayvan üretim kolunda yaşanan aksiliklere dikkati çeken Hacıince, kuzu etini kıymetli kılacak önlemlerin hayata geçirilmesini istedi. Hacıince, “Bunun için de daha öncesinde belirlenen ve daima lisana getirilen başta meraların korunması, güzelleştirilmesi ve yönetilmesi, çoban sıkıntısının tahliline ait çalışmaların aktifleştirilmesi, küçükbaş eti tüketimin ve üretiminin özendirilmesi ve teşvik edilmesi üzere bahislere ciddiyetle tartı verilmesi gerekmektedir” değerlendirmesinde bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığının, besi gereci gereksiniminin tamamının iç piyasadan karşılanması konusunda tesirli programlar geliştirmesi gerektiğini belirten Hacıince, “Üretim maliyetlerinin düşürülmesi noktasında TMO tarafından hayvan sahiplerine düşük fiyatlı arpa tahsisi uygulamasının yararlı olduğu görülmüştür. Tıpkı desteklemenin mısırda uygulanmasında da yarar görülmektedir. Bunun yanında kaliteli kaba yem tedarikinde sağlanacak ilerlemeler kesif yeme olan gereksinimi azaltacaktır. Bu istikamette de meralardan daha çok faydalanılması ve yem bitkisi üretiminin artırılması stratejik ehemmiyete sahiptir” tabirini kullandı.
“SIĞIR İTHAL EDİLECEĞİNİN BÖLÜM İLE PAYLAŞILMASI LAZIM”
Hacıince, karkas sınıflandırması ve kesim standardı uygulaması konusunda somut adımların atılmasının ve bir an evvel uygulamaya konulmasının çok büyük bir zaruret olduğunu aktararak şunları kaydetti:
“Dünyada yaşanan iklim değişikliğinin ülkemizde de tesirini göstermesi nedeniyle kuraklığa güçlü yem bitkisi ekilişinin yaygınlaştırılmasını ve bu mevzuda çalışmalara öncelik verilmesini bekliyoruz. Bunların yanında besilik sığır ithalatının güzel bir planlamaya dayandırılması ve yıl içinde ne kadar besilik sığır ithal edileceğinin kesim ile paylaşılması ve Et ve Süt Kurumunun piyasa düzenleme faaliyetlerinin vaktinde ve muhtaçlık nispetinde gerçekleştirilmesi de dalımızın beklentileri ortasında yer almaktadır.”
